Quinta da Foz
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Portugal, Porto
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Características técnicas
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Região: DOC Douro Produtor: Quinta da Foz, SA Marca: Quinta da Foz Castas: 50 de Touriga Franca, 25% de Touriga Nacional e 25% de Vinhas Velhas Ano: 2006 Processo de Vinificação: Pisa a pé em lagares, controlo de temperatura de fermentação e fermentação maloláctica 50% em barricas novas e 50% em cubas de inox. Clima / Terra: Inverno rigoroso (4º) e Verão muito quente (45º) / Xisto luzente Álcool: 13% vol Acidez Total: 5,34g/dm3 PH: 3,59
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